Jornal da Tarde, 27 julho 1984 - pg 6
"vitória parcial"
Da platéia podiam surgir intervenções ideológicas da direita ou da esquerda, na época, muito fortes. A proposta de fazer conscientização de consumidores era considerado um movimento da classe média e burguesa, portanto, tanto os técnicos apanhavam dos inflamados da direita ou da esquerda, e, pelas conhecidas argumentações: o povo quer alimentação, o povo quer comida, o povo não sabe ler, o povo não precisa desse tipo de aprendizagem...
Lembro, em meu livro: "num dos seminários realizados em Campinas, em 1980, sobre "Vida de Prateleira dos Produtos Alimentícios", um técnico do Ministério da Saúde recorreu ao velho chavão " a educação do povo mal lhe permite ler rótulos.Os produtos encontrados nos supermercados por atender uma camada mais privilegiada podem ter seus problemas solucionados a médio e longo prazo. Temos que nos preocupar é com a alimentação do povo." - livro "Abrindo a empresa para o consumidor -a importância de um canal de atendimento", Qualitymark Editora, edição 1997, pg 151
Muitos dos trabalhos baseavam-se em legislações das décadas anteriores, quando o Brasil começava sua fase de industrialização. É curioso poder observar o quanto se avança em melhorias no mercado, ao longo de uma, duas ou três décadas ou quando o foco em questão representa valor mundial - qualidade, direito dos clientes/consumidores.
Atualmente, vez ou outra, encontro irregularidades em produtos alimentícios (ocorre) e preciso recorrer ao SAC da empresa - representantes trocam o produto com problemas ou sujeiras, um produto por outro, e podemos ser atendidos em casa se fazemos contato direto com o fabricante.
O primeiro emprego, realmente, a gente nunca esquece! E é uma satisfação saber que foi feita contribuição em momentos de grande incompreensão e resistência.
Maria Lucia Zulzke, em 10 de agosto de 2010, às 7:53am, em S.Paulo - Sp - Brasil.
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